Qui dimora lo "Spirito" dei campi.
(Anonimo dell’800)
Viva il vino spumeggiante nel bicchiere scintillante come il riso dell’amante; mite infonde il giubilo!
(Turiddu-Cavalleria Rusticana)
Libiam ne’lieti calici Che la bellezza infiora
e la fuggevol ora s’inebri a voluttà.
(Alfredo-La Traviata)
E via i pensier! Alti i bicchier! Beviam!...beviam!...
(Mimi-La Bohème)
San Severo città del mio pensiero dove prospera la vite e il clima è sempre mite.
(Andrea Pazienza)
Dice la vigna: lasciami povera ti farò ricco.
(Anonimo inizio 900)
O vino fa sang, a carne fa carne, a fatica fa jettà o sang!
La natura mette a nostra disposizione tutte le sfumature,
i toni, gli aromi, i contrasti, i profumi.
Poi, la genialità è di saper combinare il tutto perfettamente. (D. Foulon)
Sempre pronto a una nuova idea e ad un antico vino.
(Brecht)
Pensavo di essere astemio, ma era solo perché ancora non conoscevo il buon vino.
(G. Mura)
Tu m’hai rinfrescato l’anima che bruciava d’amore. (Saffo)
Il vino è il condensato di un territorio, di una cultura,
di uno stile di vita.
(Hemingway)
La felicità è un vino pregiato.
Deve essere assaporata sorso a sorso...
(Feuerbach)
Dio, toccato dal rimorso, aveva fatto il sonno;
l’uomo aggiunse il vino, figlio sacro del sole.
(C. Baudelaire)
Nei brindisi il bicchier,
e noi rapisca il fascino ardente del piacer ...
(Carmina Burana)
Si colmi il calice di vino eletto;
nasca il diletto, muoia il dolor ...
(Macbeth)
Amor mio, d’improvviso il tuo fianco
è la curva colma della coppa,
il tuo petto è il grappolo,
la luce dell’alcool la tua chioma,
le uve i tuoi capezzoli,
il tuo ombellico sigillo puro
impresso sul tuo ventre di anfora,
e il tuo amore
...la cascata di vino inestinguibile.
(Neruda)
Vita, sei come una vigna:
tesaurizzi la luce e la distribuisci trasformata in grappoli. (Neruda)
... tu, ampia bottiglia, conservi nel tuo ventre fecondo per il cuore assetato del poeta;
tu gli versi la speranza, la gioventù, la vita e l’orgoglio ...
(Baudelaire)
Le fonti eran di vino, i mari, di uva ...
Il ruscello era il mosto.
Chiedevi acqua dura
...rami di vino ti zampillarono dai seni.
(Alberti)
Questo qui lo voglio offrire alla bella del tuo cuore,
ché tramandi all’avvenire un tuo baldo successore;
su, fratelli, alzate e dite
fra l’amabile tinnire:
salve a te, inclina vite!
(J.C. Ghnther)
Alzo la coppa e invito la luna lucente:
con lei e colla mia ombra saremo in tre.
(Li Po)
L’anno è finito fra scoppi di petardi;
tepore di brezza
e fragranza di vini.
(Wang An-Pi)
Che cosa grande una sola coppa di vino!
Ci far dir la storia di tutta la nostra vita.
(Po Chu)
Il vino è il canto della terra verso il cielo.
(L. Veronelli)
Tu sei il magico vaso che il mio spirito avvolge
e nel calice di spumante compiuto è il mio destino.
(Brentano)
Beviamo amici miei;
il tempo che fugge c'invita,
godiamo della vita quanto per noi si può. (Moliere)
I beni, la gloria, il sapere non fanno sparire le pene
e sol nella gioia di bere è la felicità.
(Moliere)
Riempi il bicchier che è vuoto.
Vuota il bicchier che è pieno.
Non lo lasciar mai vuoto. Non lo lasciar mai pieno.
(Templari)
Gettiamo via gli affanni!
Scorri vino in un fiume di schiuma
in onore di Bacco, delle muse, della bellezza.
(Pushkin)
Il cratere era colmo d'ambrosia.
Ermete prese un'anfora, versò.
Tutti gli dei reggevano le coppe, libavano.
Allo sposo fecero auguri di felicità. (Saffo)
Beviamo, ora, e godiamo, fra bei discorsi:
ciò che sarà domani, è in mano a dio.
(Teognide)
Lascia pure all'erede ogni riposto avere,
ma il vin della cantina, tu te lo devi bere.
(Marziale)
Levo la coppa, o luna, e t'invito a bere,
t'auguro di non calare.
(Sou Che)
Dicono: ci saranno, dopo, il Paradiso e le fanciulle.
Dicono: ci saranno, laggiù, e vino e latte e miele.
Che male v'è allora se, qui, ci scegliamo vino e amanti
quando, alla fine di tutto, così sarà ancora?
(O. Khayyam)
Con bella fanciulla in riva al ruscello,
e vino e rose,
finché m'è concesso, godrò in pura letizia.
Finché fui, sono, e sarò in questo mondo
ho bevuto, bevo e berrò sempre del vino!
(O. Khayyam)
Vuota cento bicchieri, o Mecenate,
alla salute dell'amico salvo
e prolunga le vigili lucerne fino all'aurora.
(Orazio)
Cinque bicchieri si bevano per Livia,
otto per Giustina
quattro per Lina,
e quattro anche per Lide e per Ida tre.
Tanti bicchieri siano per ciascuna,
quante sono le lettere del nome.
(Marziale)
Ave o Bacco dolcissimo, o sospir d'ogni petto, tu che versi negli animi tanta onda di diletto!
(Anonimo 1100)
O Bacco, o famosissimo nume,
quanti qui siamo servi al tuo lieto imperio, i doni tuoi libiamo.
E a narrar le tue glorie alziam l'inno giocondo a te
sacrando i cantici fino a che duri il mondo.
(Anonimo 1100).
…et però credo che molta felicità sia agli homini che nascono dove si trovano li boni vini.
(L. da Vinci)
Chi non beve vino è un agnello,
chi lo beve con moderazione è un leone,
chi ne beve troppo somiglia molto al maiale.
(Antico detto latino)
.....un libro, un amico, una bottiglia di vino, ti danno la felicità !
(Moliere)
Ha rubini per frutti
Carica di grappoli, deliziosi allo squardo
Di lapislazzuli sono i suoi ram
Porta frutti, desiderabili a vedersi…
(Gilgamesh)
Viva Bacco, e viva Amore: L'uno e l'altro ci consola.
Uno passa per la gola,
l'altro va dagli occhi al cuore.
Bevo il vin, cogli occhi poi...
Faccio quel che fate voi.
(C. Goldoni)
Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia
ed una scintilla all’amore.
(E. de Amicis)
Il vino è la più sana e la più igienica delle bevande.
(Pasteur)
Cenai con un piccolo pezzo di focaccia,
ma bevvi avidamente un anfora di vino;
ora l’amata cetra tocco con dolcezza
e canto amore alla mia tenera fanciulla.
(Anacreonte)
Il vino, folle, mi spinge,
che fa cantare anche l'uomo più saggio
e lo costringe a ridere di cuore e a danzare,
e suscita parola che è meglio non detta.
(Ulisse)
Smetti di bere soltanto acqua,
ma fa uso di un pò di vino .
(San Paolo Tim. 1,5,23)
Vivan le femmine! Viva il buon vino!
Sostegno e gloria d'umanità!
(Mozart)
Et vinum laetificet cor hominis.
(Salmi 103, 15)